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Café del frio
 
Café del frio
   
Ingredientes:

1 cl. de leche condensada
ron añejo o un licor de café, (como el Tia María)
corteza de limón
café caliente
leche con la crema calentada con el vaporizador
canela en polvo.
 
     
Preparación:

Se pone una taza de cristal del tipo de las de capuccino pequeña, en ella vamos metiendo, y siempre en este orden: 1 cl. de leche condensada, El ron añejo o un licor de café, (como el Tia María). La corteza de limón (asegurándonos que no lleva la parte de la piel blanca,pues amargaría en exceso). El café caliente. La leche con la crema calentada con el vaporizador. Para decorar le espolvoreamos con un poco de canela en polvo.