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Carnes

ALITAS DE POLLO CON VERDURAS
 
ALITAS DE POLLO CON VERDURAS
   
Ingredientes:

16 alitas de pollo
1 cebolla
2 zanahorias
2 puerros
2 pencas de acelga
1 pimiento verde
1 lata de pimientos del piquillo
aceite, sal
 
     
Preparación:

Cortar todas las verduras en juliana. La alitas limpias, peladas y salpimentadas las ponemos a freír en aceite, añadimos las verduras y terminamos la cocción. Montamos el plato con las verduras bajo y las alitas encima.