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Carnes

jamoncito de cochinillo
 
jamoncito de  cochinillo
   
Ingredientes:

3 jamoncitos de cochinillo de 1200gr.c/u
sal gruesa
pimienta
manteca de cerdo
 
     
Preparación:

restregamos los jamoncitos con la sal gruesa, los embadurnamos de manteca de cerdo y le ponemos un poco de pimienta.Los metemos al horno mediano durante dos horas.