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Tomatitos rellenos de yema
 
Tomatitos rellenos de yema
   
Ingredientes:

12 tomatitos cherry muy pequeños
6 yemas de huevo de codorniz
mayonesa
 
     
Preparación:

Partimos el tomatito como si le quitáramos un sombrero. Untamos de mayonesa y ponemos media yema de codorniz. Volvemos a poner mayonesa y tapamos con el sombrero. Montamos el plato de aperitivo en una bandeja plana.