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tarta de queso


4 huevos 1 yogur natural 1 Tarrina de nata de 250ml 5 quesitos 1 Vaso de leche fresca 2 Vasos de azúcar 1 Cucharada de royal 2 Vasos de harina...


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Guisos Tradicionales

ARROZ CLARICO
 
ARROZ CLARICO
   
Ingredientes:

PARA 4 PERSONAS
2 muslo y contramuslo de pollo
150g. costillar de cerdo
150gr. codillo ternera
1 trozo de tocino
4 morcillas de cebolla
1 bote pequeño de garbanzos al natural
150gr. de arroz.
1 nabo
1 chirivía
2 carlotas
2 hojas de apio
4 patatas pequeñas
sal
colorante alimentario
 
     
Preparación:

En una olla, ponemos a hervir todos los ingredientes con abundante agua,sal y colorante, durante una hora, a excepción de las patatas y las morcillas de cebolla, que las echaremos después de una hora y para que hiervan media hora más. Pasado este tiempo, ya estará listo para hacer el arroz y montar los platos. Ponemos el caldo en un cazo y añadimos 200gr. de arroz y lo tenemos un cuarto de hora hirviendo para que se cueza bien. Mientras tanto, montamos los cuatro platos con un trozo de cada una de las carnes,pollo, ternera y cerdo, una patata, garbanzos, un trozo de apio y una morcilla de cebolla en cada plato. Cuando tengamos listo el arroz, lo incorporamos al plato. Si hace falta. le añadimos un poco más de caldo.