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CRANCAS
 
CRANCAS
   
Ingredientes:

1 CANGREJO DE MAR GRANDE, TIPO BUEY, CENTOLLO, O CANGREJO
10 CANGREJOS PEQUEÑOS DE LA VARIEDAD QUE MAS NOS GUSTE.
 
     
Preparación:

Últimamente, todo este tipo de marisco, lo venden hervido. Si lo compras congelado, debes tener mucho cuidado par descongelarlo muy bien.
Esto es para un aperitivo con amigos o familiares. No todo tiene que ser a base de trabajo. Solo hay que ponerlos en una gran fuente y se trata de compartir el grande y comer los pequeños, mientras se disfruta de la compañía.