merluza marinera |
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Merluza, gambas, almejas, cebolla, ajos, tomate y 1 patata. |
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Hervir durante diez minutos la cebolla, los ajos cortados y el tomate. Pasado este tiempo añadir una patata, la merluza, las gambas y las almejas. Se saca todo en una fuente. Se hace un sofrito de ajos cortados en láminas y se echa encima de la merluza y la patata. Adornamos con la gamba y las almejas, se quita el caldo para servir. |
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Dificultad: , Precio: por persona, Receta elaborada por: , archivado en Pescados
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